Der Schweizer Käse im Gastgewerbe
Standort
8001 Zürich Altstadt/City, Stadtkreis 1, Kanton Zürich
Preis
CHF 10.-
Der Schweizer Käse im Gastgewerbe
Dieses Fachbuch ist eine Ergänzung zu den bisherigen Lehrbüchern der Küche und vermittelt ein umfassendes Wissen über die Schweizer Käse und deren Verwendung im Gastgewerbe
Schweizerische Käseunion Bern AG, 1984
216 Seiten
Hardcover Buchformat 21,5 x 21,5 x 1,6 cm
Gewicht Netto 715 gr.
wenig gebraucht
Abholung CHF 10,-
Dieses Fachbuch ist eine Ergänzung zu den bisherigen Lehrbüchern der Küche und vermittelt ein umfassendes Wissen über die Schweizer Käse und deren Verwendung im Gastgewerbe
Schweizerische Käseunion Bern AG, 1984
216 Seiten
Hardcover Buchformat 21,5 x 21,5 x 1,6 cm
Gewicht Netto 715 gr.
wenig gebraucht
Abholung CHF 10,-
Suche
Weitere Bücher, Musik, Filme, DVD Inserate
Prehlad Chemie 2 Organicka Chemia a Biochemia Pavol Zahradnik Marta Kollarova 1997 Slovenske Pedagogicke Nakladatelstvo, Bratislava ISBN 80-08-01005-3 Sprache: Slowakisch Softcover Format 14,5 x 20,5...
Andrew Kimbrell Die Vermarktung des Körpers Ersatzteillager Mensch Campus Verlag 1994 277 Seiten gebraucht, guter Zustand Abholung CHF 15,-
Museen der Welt Kunsthistorisches Museum WIEN Text: Richard Zürcher Photos: Photo-Meyer AG Wien Silva Verlag Zürich 1964 126 Seiten Hardcover Buchformat 22 x 30 x 2,8 cm Gewicht 1094 gr. gebraucht, Al...
Flämische Malerei im 17.Jahrhunderts von Jeanne De La Ruwiere Künstlerischer Beirat Michel De Goeye Photos McLean übersetzt von N.O.Scarpi Silva Verlag Zürich ohne Jahr ( ca. 1959 ) 124 Seiten Hardcov...
Hardcover Buch zu verkaufen Flämische Malerei des 15. und 16. Jahrhunderts Deutsche Fassung nach dem Französichen Text von Jeanne De La Ruwiere Silva Verlag Zürich Ausgabe ca. Jahr 1957 125 Seiten Ha...