Der Schweizer Käse im Gastgewerbe
Standort
8001 Zürich Altstadt/City, Stadtkreis 1, Kanton Zürich
Preis
CHF 10.-
Der Schweizer Käse im Gastgewerbe
Dieses Fachbuch ist eine Ergänzung zu den bisherigen Lehrbüchern der Küche und vermittelt ein umfassendes Wissen über die Schweizer Käse und deren Verwendung im Gastgewerbe
Schweizerische Käseunion Bern AG, 1984
216 Seiten
Hardcover Buchformat 21,5 x 21,5 x 1,6 cm
Gewicht Netto 715 gr.
wenig gebraucht
Abholung CHF 10,-
Dieses Fachbuch ist eine Ergänzung zu den bisherigen Lehrbüchern der Küche und vermittelt ein umfassendes Wissen über die Schweizer Käse und deren Verwendung im Gastgewerbe
Schweizerische Käseunion Bern AG, 1984
216 Seiten
Hardcover Buchformat 21,5 x 21,5 x 1,6 cm
Gewicht Netto 715 gr.
wenig gebraucht
Abholung CHF 10,-
Suche
Weitere Bücher, Musik, Filme, DVD Inserate
Anne Huppelsberg PASTELLMALEREI Buch: Grund- und Aufbaukurs Englisch Verlag, 1994 ISBN 3-8241-0554-3 64 Seiten Gewicht 533 gr. A4 Format gebraucht Abholung CHF 7,-
Karl May: Winnetou I. Erster Band Fackelverlag, 1962 400 Seiten und Winnetou II., Zweiter Band, 1962 400 Seiten gebraucht Abholung 2er CHF 20,-
Schweizer Maler aus fünf Jahrhunderten von Konrad Witz bis zu Ferdinand Hodlers Tod mit 8 mehrfarbigen und 160 schwarzweissen Wiedergaben und biographischen Daten über die Künstler Rascher Verlag, Zür...
Prehlad Chemie 2 Organicka Chemia a Biochemia Pavol Zahradnik Marta Kollarova 1997 Slovenske Pedagogicke Nakladatelstvo, Bratislava ISBN 80-08-01005-3 Sprache: Slowakisch Softcover Format 14,5 x 20,5...
Andrew Kimbrell Die Vermarktung des Körpers Ersatzteillager Mensch Campus Verlag 1994 277 Seiten gebraucht, guter Zustand Abholung CHF 15,-