Der Schweizer Käse im Gastgewerbe
Standort
8001 Zürich Altstadt/City, Stadtkreis 1, Kanton Zürich
Preis
CHF 10.-
Der Schweizer Käse im Gastgewerbe
Dieses Fachbuch ist eine Ergänzung zu den bisherigen Lehrbüchern der Küche und vermittelt ein umfassendes Wissen über die Schweizer Käse und deren Verwendung im Gastgewerbe
Schweizerische Käseunion Bern AG, 1984
216 Seiten
Hardcover Buchformat 21,5 x 21,5 x 1,6 cm
Gewicht Netto 715 gr.
wenig gebraucht
Abholung CHF 10,-
Dieses Fachbuch ist eine Ergänzung zu den bisherigen Lehrbüchern der Küche und vermittelt ein umfassendes Wissen über die Schweizer Käse und deren Verwendung im Gastgewerbe
Schweizerische Käseunion Bern AG, 1984
216 Seiten
Hardcover Buchformat 21,5 x 21,5 x 1,6 cm
Gewicht Netto 715 gr.
wenig gebraucht
Abholung CHF 10,-
Suche
Weitere Bücher, Musik, Filme, DVD Inserate
Geschichte der Astronomie Charles-Albert Reichen Eine Buchreihe unter Leitung von Erik Nitsche 1963 105 Seiten Hardcover Buchformat 17,5 x 27 x 1,5 cm Gewicht Netto 551 gr. gebraucht, Altersbedingte B...
Courtland Canby Geschichte der Rakete Dieser dritte Band der Buchreihe "In Wort und Bild" wurde im Auftrag der Editions Rencontre und Erik Nitsche International von der Druckerei Heliogravure Centrale...
Schweizerisches Handbuch der Verkehrsregeln Ausgabe 1993 Heftli 160 Seiten 14,5 x 21 x 0,9 cm Gewicht 235 gr. gebraucht, Flecken äusserlich Offerte CHF 5,- Abholung
Die Kunst der Renaissance in Italien Adolf Philipp Kunstgeschichtliche Einzeldarstellungen N.5 Viertes Buch: Die Hochrenaissance 2. und 3. Michelangelo und Raffael mit 96 Abbildungen und einen Lichtdr...
Barbara Deimling BOTTICELLI 1444/45-1510 Aus dem Inhalt: Die Laufbahn des Meisterschülers Biblische Geschichten und erste Porträits Künstlerische Selbstfindung Auftrag von höchster Stelle Das hohe Id...